广西博白对学校食材供应商进行突击检查

中国消费者报南宁讯（周秋 记者顾艳伟）10月9日凌晨5时，广西广西壮族自治区博白县市场监管局组织执法人员，博白成立6个专项检查组，对学对广西东来餐饮管理有限公司等9家学校食材供应商展开突击式食品安全大检查。校食

执法人员检查供应商的材供商品进货信息。博白县市场监管局供图

检查中，应商执法人员重点检查米面油、进行检查禽畜肉、突击新鲜农产品、广西调味品等大宗食材，博白围绕供应商经营资质、对学进销货制度、校食仓储温湿度、材供快检室设备运转、应商食材运输保鲜等方面展开细致核查，进行检查仔细查阅食材进货检测报告、供应商资质档案、进销货台账等关键资料，详细了解食材采购渠道、分拣流程、配送时间节点及每日供应学校的食材种类与数量，全面掌握供应链各环节安全管理情况。

检查发现，部分学校食材供应商存在进销货查验制度执行不到位、食材分拣环节质量管控松懈、配送场所卫生条件不达标、快检室运转不规范等共计27个问题。针对这些问题，执法人员当场依法下达《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，依法对相关企业给予警告并责令限期整改。

据介绍，此次受检的9家学校食材配送企业负责配送的学校达到593所，覆盖学生26.6万人。博白县市场监管局相关负责人表示，将持续加大监管力度，不定期组织“回头看”跟踪检查，推动问题整改到位、隐患消除，力争从源头切断食品安全风险。