浙江嘉兴：构建乡村“食安共富”新模式

中国消费者报杭州讯（记者施本允）记者日前从浙江省嘉兴市市场监管部门获悉，食安共富为推动“食安共富幸福村”建设，浙江嘉兴市市场监管部门因地制宜，嘉兴构建具有地方特色的构建乡村“食安共富”新模式。

据介绍，乡村新模永庆村位于海盐县沈荡镇中心区，食安共富面积7.3平方公里。浙江近年来，嘉兴永庆村通过微改造、构建深融合，乡村新模以文化流量促产业裂变，食安共富完成了从“无名水乡”到“现象级文旅IP”的浙江蝶变。2024年，嘉兴永庆村获评浙江省3A级景区村庄，构建今年“五一”假期，乡村新模共接待游客13.33万人次，带动当地120余名村民就业，人均月增收2500元。永庆村以“食安”“共富”“幸福”为抓手，将文化传承、产业发展与民生福祉深度融合，成功打造宜居、宜业、宜游的乡村样板。

在永庆村“食安共富”过程中，嘉兴市市场监管部门加强服务保障，优化老街放心餐饮消费场景，通过建立老街调解室、建立阳光后厨、建立放心消费商圈“三个建立”，提升整治一批不规范经营的店家、改善一批餐饮店铺卫生环境、优化一批老旧无法使用阳光厨房设备“三个一批”，把好食安关，蒸腾出老街烟火气。同时，开展老街餐饮互检，评选出最美商家，并探索美食地图，提升老街餐饮消费品质和体验。

此外，嘉兴市市场监管部门还积极创新“食品安全+共同富裕”双维发展机制，将食安治理纳入村日常工作，联合相关单位发布食品经营主体“红黑榜”，村民对食品安全的满意度达99%。